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材料 (4人分)
- クランベリー ソース：1 カップ
- ハチミツ：1/4 カップ
- 醤油：1/4カップ
- にんにく：2片 (みじん切り)
- しょうが：大さじ1 (みじん切り)
- コショウ：小さじ1/4
- サーモンの切り身 (皮なし)：4 切り身
調理方法：ボウルにサーモン以外のすべての材料を入れ、完全に混ぜ合わせます。
軽く油を塗った天板にサーモンを並べ、 サーモンの切り身の上にソースを均等になるようにスプーンでかけます。
オーブンに入れ175度で約 10 分間、またはサーモンに完全に火が通るまで焼きます。
- National Honey Board 提供 -