ジェイフレンド (J. Friend & Co.)

ニュージーランドの大自然の味をお届けします。 ニュージーランド特有の3種類のはちみつ、マヌカハニー、ポフツカワハニー、カマヒハニーが、ガラス瓶に丁寧に手作業で 詰められています。ニュージーランドの手付かずの大自然が生み出した風味豊かなハチミツのギフトセットは、食通の方にも喜ばれること間違いなしです。 マヌカハニーは、南島ウエストコーストのアディソンズフラット(Addisons Flat)に群生するマヌカから採取されます。また、ポフツカワハニーはコロマンデル半島のワイテテ湾(Waitete Bay)の険しい海岸線に自生するポフツカワツリーから、カマヒハニーはウエストコーストのジャクソンズ(Jackson's)の人里離れた熱帯雨林に育つカマヒの茂みから採取されています。 マヌカハニー：濃厚でコクがあり、芳醇な味わいのプレミアムハニー。マヌカハニーは植物性フェノールを含み、日々の健康維持に効果があることが証明されています。 ヨーグルトやスムージーに入れたり、活力アップ、免疫力向上に小さじ1杯程度をそのままお召し上がりください。 ポフツカワハニー：薄いクリーム色で、ほんのりと塩味が効いた、まろやかでフローラルな、バランスのとれた甘みが特徴のはちみつです。リコッタチーズに混ぜてフルーツコンポートといっしょに食べたり、ペコリーノなどのハードタイプのチーズと合わせて食べるのがお勧めです。 クセがなくお菓子や料理にも相性が良い万能タイプの調味料です。 カマヒハニー：バターのような黄金色のこちらの蜂蜜は、芳香で、滑らかでクリーミーな舌触りです。 パームシュガーを連想させる風味なので、タイ料理などスパイスの効いた料理の甘味料にお勧めです。サラダドレッシングにも美味しくお召し上がりいただけます。 内容量：各40g x 3 ニュージーランド産

色が濃く、濃厚な風味のこちらの蜂蜜は、強い抗酸化作用と抗菌作用があり、日々の健康維持に効果があります。おしゃれなガラス瓶に丁寧に手作業で詰められた3種類の蜂蜜、マヌカハニー、ビーチウッドハニーデューハニー、ワイルドタイムハニーの詰め合わせです。ギフトセットには、それぞれの蜂蜜の採取地、お召し上がり方などの詳細が付属されています。 マヌカハニーは、壮大な自然が広がる南島ウエストコーストのアディソンズフラット(Addisons Flat)に群生するマヌカから採取されます。ビーチウッドハニーデューハニーは、南島のオックスフォードに位置するトーマス山(Mt Thomas)で、ワイルドタイムハニーはセントラルオタゴの人里離れたブッチャーズダム(Butchers Dam)に自生するワイルドタイムから集められています。 マヌカハニー：濃厚でコクがあり、キャラメルのような風味のプレミアムハニー。マヌカハニーは植物性フェノールを含み、日々の健康維持に効果があることが証明されています。 体内バランスを整え、健康な消化機能を維持するため、小さじ1杯程度のマヌカハニーをそのまま食べていただくか、ヨーグルトやスムージーに加えて召し上がりください。  ビーチウッドハニーデューハニー：液状の蜂蜜で、強い抗酸化作用があり、腸内の善玉菌の数を増やし働きを活発にするオリゴ糖を含みます。 健康維持のために、季節の果物にかけたり、ホットレモンなどの暖かい飲み物に加えるか、スプーン1杯分をそのままお召し上がりください。 ワイルドタイムハニー：ピリッとしたハーブの香りと強い芳香のワイルドタイムハニーは、世界で最も高い抗酸化作用をもつ蜂蜜の一つで、非常に強い抗菌作用もあります。 活力アップ、免疫力向上に、ヨーグルトやミューズリーに入れたり、小さじ1杯程度をそのままお召し上がりください。 内容量：各40g x 3 ニュージーランド産

蜂蜜と相性がいい飲み物と言えば紅茶ですよね。香り豊かな紅茶と選りすぐりの蜂蜜の組み合わせは、紅茶好きの方も納得の絶妙な味わいと、至福のひとときをご提供します。 ビーチウッドハニーデューハニー、 ブルーボリジハニー、マヌカハニーの3種類の蜂蜜が入ったギフトセットです。 これらの蜂蜜はニュージーランドの最も多様な自然環境を有する地域で採取されています。ビーチウッドハニーデューハニーは、ニュージーランド南島のオックスフォードに位置するトーマス山(Mt Thomas)で採取され、ブルーボリジハニーはクラランス渓谷に自生するバイパース・ビューグロス(Vipers Bugloss、シベナガムラサキ)から、マヌカハニーはカンタベリー地方リーズ渓谷(Lees Valley)で集められています。 ビーチウッドハニーデューハニー：濃い琥珀色で、ピリッとした辛味のある糖蜜のような液状の蜂蜜です。バラのような花の香りとバニラやモルトのような素朴な風味の蜂蜜です。 独特の素朴な風味を持つビーチウッドハニーデューハニーは、チャイやスパイスティーの味わいを引き立てます。また、花の香りがダージリンティーなどの紅茶に良く合います。冷えても固まらないので、アイスティーにもお勧めです。 ブルーボリジハニー：ほなかな花の香りと独特なバニラ風味の、上品な甘みのはちみつです。 軽く、上品なブルーボリジハニーは、アールグレーやカモミールなどの香りのある紅茶、ハーブティーに良く合います。フローラルな香りの甘みは、ベリーなどフルーツティーの爽やかな風味を際立たせます。 マヌカハニー：濃厚で独特なキャラメルのような風味に、ココナッツと木の香りがブレンドした芳香な味わいの蜂蜜です。 濃厚な風味のマヌカハニーは、アッサムティーやセイロンティーなどのミルクティーと相性が抜群です。また、レモンジンジャーティーなどの強い酸味に、リッチで深みのあるマヌカハニーは良く合います。 内容量：各40g x 3 ニュージーランド産