フェイジョア(ニュージーランドでは、フィージョアと発音します)は、香り高くて甘く、ニュージーランドではたくさんの人に愛されています。そのフェイジョアを皮をむき、スライスしてフリーズドライにしました。歯ごたえのある食感とフェイジョアそのままの味をお楽しみいただけます。
フェイジョアには、カリウムや食物繊維が多く含まれています。シリアルやお菓子作りに、またスムージーやデザートの盛り合わせにもピッタリです。
シーズン初期のフェイジョアは通常より酸味がありますが、シーズンが進むにつれて糖度が増したフェイジョアになります。