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Steens Manuka Honey
スティーンズの生マヌカハニーは、ニュージーランドの大自然が育んだマヌカの花から採れた高品質なはちみつです。スティーンズの生はちみつには、自然由来の植物フェノール・酵素・フラボノイドなど、体にうれしい栄養素が豊富に含まれています。
他のマヌカハニーとは異なる最大の特長は、加熱も細かいフィルターも使わない独自の製法です。蜂の巣内と同じ36℃前後の温度で丁寧に加工することで、自然の恵みを壊すことなく、そのまま閉じ込めています。この製法は30年以上守り続けられており、「生はちみつ」本来の力をしっかり実感できる一品です。
「生はちみつ」RAW(生)& UNPASTEURIZED(非加熱)
スティーンズが大切にしている「生はちみつ」とは、加熱や細かいフィルターを使わずに、自然のままのはちみつをお届けすることです。
スティーンズ独自の特許取得製法により、巣から取り出す際も余分な熱を加えず、細かなフィルターも不要。そのため、ビーブレッド(花粉団子)や花粉、蜜蝋など、自然の恵みをそのまま含んだ、豊かな味わいと食感が楽しめます。
口の中でとろけるような結晶も、自然な証。ぜひ、スティーンズの本物の生はちみつを味わってみてください。
スティーンズ マヌカハニーは、UMF™(ユニーク・マヌカ・ファクター)認定を受けた正規の製品で、MGO(メチルグリオキサール)含有量による効果レベルが数値で明示されています。
スティーンズのはちみつはすべて100%非加熱・非加熱処理(生はちみつ)で作られており、加熱によって壊れがちな有効成分をしっかりと保ったままお届けしています。
さらに、スティーンズ独自の特許取得済み「ホールコームテクノロジー」により、はちみつをろ過する際にも、ビタミンBやアミノ酸が豊富なビーブレッド(ハチパン)などの栄養豊富な自然由来の大きめの粒子をそのまま残すことができます。
BEE BREAD(ビーブレッド)とは?:はちみつに自然に含まれる花粉がミックスされた栄養豊かな成分です。スティーンズ独自のフィルタリング方法により、このビーブレッドをそのまま残し、はちみつ本来の恵みをお届けしています
これにより、スティーンズのはちみつは他にはない独特のテクスチャーと、豊かで芳醇な香り・風味を実現しています。
マヌカハニーの効能について医学的に研究されており、ニュージーランドやイギリスの医者はマヌカハニーを使用して病気や怪我の治療のサポートをするとされています。
【40年以上の養蜂の歴史】
スティーンズは、養蜂から収穫、瓶詰め、デザインまで、すべて自分たちの手で行っています。はちみつを仕入れるのではなく、ミツバチを大切に育て、自然の恵みをそのままお届けしています。すべての始まりは、ポール&シェリル・スティーンズ夫妻のミツバチへの愛情、自然資源への敬意、そして生はちみつへの情熱でした。
原材料:100%マヌカハニー
UMF認証マヌカハニー
スティーンズのはちみつは、すべてニュージーランド政府の厳格な基準に基づき検査され、UMFおよびMGOの検査基準で純度が認証されています。
さらに、スティーンズのはちみつは以下の安心をお約束します:
直射日光を避け、20℃以下の涼しく乾燥した場所に保管してください。
1歳未満の乳児には与えないでください。
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