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材料 (4人分)
- クランベリーソース：1カップ
- ハチミツ：1/4カップ
- 醤油：1/4カップ
- にんにく：2枚（みじん切り）
- しょうが：大さじ1 (みじん切り)
- コショウ：小さじ1/4
- サーモンの切り身(皮なし)：4切り身
調理方法：ボウルにサーモン以外のすべての材料を入れ、完全に混ぜ合わせます。
軽く油を塗った天板にサーモンを並べ、サーモンの切り身の上にソースを均等になるようにスプーンでかけます。
オーブンに入れて175度で約10分間、またはサーモンに完全に火が通るまで焼きます。
- 全国蜂蜜委員会が提供 -